春の七草（ななくさ）
１月７日にふさわしいお食事を紹介します。

年末年始のごちそうで疲れた胃袋を
やさしく休めるメニューとして古くから七草粥は、
日本人に親しまれてきた一品です。

七草粥（ななくさがゆ）は、
７種の野菜の入った粥を
１月７日の朝に食べる風習のこと。

[ 春の七草　]

ナヅナ
ハコベラ
セリ
ゴギョウ
ホトケノザ
スズナ
スズシロ

今日は、日本で長く続いてきたいい食習慣の
七草がゆとグリーンスムージーを紹介します
取り入れてみてはいかかでしょうか？

七草はスーパーで400円ほどで購入できます。
ない時には冷蔵庫にある野菜を少し代用しても
いいでしょう。

おすすめグリーンスムージー◇一人分◇
「小松菜のスムージー」

小松菜　葉　２枚またはホウレンソウ　２枚
りんご　中くらいのもの　８分の１
バナナ　中くらいのもの　半分
水　　　180CC
オートミール　大さじ　やまもり１杯
または炊いたご飯大さじやまもり１杯
魔法のパウダー　25g

*ミキサーで１分、混ぜてもらえると出来上がりです
＊材料は手に入りやすいもので作ってみてください

低カロリーでおいしいですし疲れが和らぐメニューです

つづきは　また♪