グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
糖質制限や糖質オフがあたりまえのように
なった食にかんする常識が広まりましたが
糖質も必要な栄養素の一つです
配分が良い食事を食べることがコツ！

筋肉率を上げることを意識した食事を続けるコツ
１：１：２
この割合は前から
主食　炭水化物
主菜　たんぱく質
副菜　野菜　海藻　きのこ類

美味しいグリーンスムージーをこの割合に
あてはめて作ることもできます
本日はこの割合をもとにしたメニューを
提案したいと思います

たった１杯でお食事になりますが
海藻やきのこ類は無理ですので　別のお料理から
取り入れてくださいませ

◇本日のおすすめメニュー◇
画像のメニューは見ての通りカレーですが
豆乳で溶かしています
美味しいお味です
野菜をトッピングしていますがルーと一緒に
煮込まないカレールーです

それでは　作り方に入ります

◇一人分の材料◇
①炊いたご飯　50ｇ
・カレースプーン２杯
または　押し麦でも構いません
②カレールー50℃ほどで豆乳で溶かしたもの
200CC…加熱したンジンやタマネギを入れて
も甘味がでて美味しいです
*生野菜・蒸し野菜適宜
アボガドやパプリカなどお好みの野菜
①と②はミキサーで１分ほど混ぜて
野菜を盛り付ければ出来上がりです！
お米の粒粒がクスクスにも似ています

つづきは　また

＊クスクス…小麦などのあらびき粉をそぼろ状
にしたもの
主にアフリカからヨーロッパで食べられている食材

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