とってもカンタン!スイカで美味しいグリーンスムージー
グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
暑い日におすすめします!
旬の食べ物にはその季節に必要な栄養素が
含まれています
苦み・酸味・甘味も楽しみましょう
いまの季節はいちごもありますが
アメリカンチェリー
メロンやスイカも豊富にならんでいます
夏の風物詩のスイカ
水分の多い食べ物であまり栄養素はなさそ~
っていう印象でしょうか?
たしかに水分量は多いです
全体の90%くらいは水分のようですが
なるほど~と思える栄養素が含まれています
スイカを食べて元気に暑さを乗り切りましょう
【スイカに含まれる栄養素】
・シトルリン
・アルギニン
・カリウム
・ビタミンB1
・ビタミンB2 …
スイカに塩をかけるのは理にかなっています
汗とともに流れ出てしまったナトリウムを補えます
スイカに含まれるシトルリンとカリウムには
血行改善や夏場の冷え性の改善にもいいようです
シトルリンには血管を広げて
末端の毛細血管まで血流をよくする作用のある
一酸化窒素を増やす働きがあります
【旬のスイカでカンタン!
美味しいグリーンスムージー】
材料はスイカだけです
スイカの水分と甘味だけで美味しいです
プラスするなら塩を少々
スイカの白い部分まで食べられます
ミキサーにスイカと塩を少し入れて
30秒ほど混ぜて~出来上がりです
お試しくださいませ
つづきは また