おいしいグリーンスムージーでビタミン・ミネラルをまるごと食べましょう
グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
寒い時には、温まるお飲み物やお食事が
いちばんです!
前回紹介させていただきました
カボチャ・人参のホットスムージーは
お試しいただけたでしょうか?
おいしいホットスムージーを作る時に注意して
ほしいことは・・・温度です
ローフードを意識し、なるべく
1日に1回はからだの喜ぶお食事を!
と思うとき
加熱は48℃までにできれば
材料のビタミン・ミネラルも壊さずに
摂ることができます!
材料を植物性にしぼって
・有機野菜
・無農薬栽培野菜
・豆乳
・豆乳の生クリーム
・野菜だし
・生野菜
なるべく添加物を少ないように選ぶ
ようになります
材料も大切ですが
温度は適温であることが大切
です。
加熱のし過ぎで、
せっかく含まれているビタミン・ミネラル
を損なわないようにします。
その結果、
からだに(細胞まで)届け
キレイなお肌・体型・元気が手に入ります。
「お食事にスムージーをプラスしてみてはいかがでしょうか?」
◇本日のおすすめスムージー◇一人分(目安)
「ニンジンとサトイモのホットスムージー♪」
まんぷくになる!あったかスープスムージーです
材料を全部そろえたら、ミキサーで1分
混ぜてください
ニンジン 中 半分
サトイモ 小粒 2~3粒
豆乳 100CC 、 水 100CC
(無調整豆乳 200CC ボリュームがあり
満足できるお食事になります)
コンソメ・塩・コショウ少々
魔法のパウダー25g(バランス栄養素)
*ニンジン・サトイモは蒸すまたはゆでてください
手軽に飲める携帯用パックもあります。
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つづきはまた