グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
スムージーもローフードも冷たいイメージが
ありますがあたたかい食べ方で酵素も栄養素も
いっしょにたくさん食べることで体調を維持
したりダイエットしたりできます

スムージーは数種類の野菜と果実を
食べるお料理です
酵素などの栄養素をこわさないで摂る方法は
ローフードで教わった48℃までの加熱です
48℃って　かなりあたたかいです
お風呂の適温は42℃

お料理用の温度計がない場合はお風呂の
温度を思いだすと解かりやすいかも？と
思います

忘年会　パーティーで普段以上に
食べることが多い季節にぴったりです
サトイモには胃の粘膜に優しいレチンを
含みます

＊サトイモを使った美味しいグリーン
スムージーをからだにやさしいお食事
メニューに加えてみてください

本日のおすすめ　メニュー
＊美味しいホットグリーンスムージー

サトイモとニンジン（ホウレンソウ）を
使ったホットグリーンスムージー
◇一人分◇

・サトイモ　２～３個
・ニンジン　半分
（サトイモ　ニンジンは
加熱して　やわらかいもの）
・豆乳　または　牛乳　180CC
どちらも」苦手な方は水180CC
48℃まで加熱OK!

ホウレンソウは色が出ますが
味は変わらないのでプラスしやすい
野菜です

いまが甘くて美味しい時ですね

塩　コンソメ　みそなどお好きな調味料で
味付けされて　マイグリーンスムージーを
作ってみてください

つづきは　また

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おいしいグリーンスムージーで
ビタミン　ミネラルをまるごと食べましょう
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