2月の旬の食材&美味しいグリーンスムージー@食卓の栄養学

グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
明日から2月になります
春が近いようです  食生活の改善を目指した
美味しいグリーンスムージーに旬をとりいれて
さらにカラダのメンテナンスを強化しませんか?

【2月  旬の野菜 】
・水菜
・ほうれんそう
・セリ
・わらび
・小松菜
【2月  旬の果実 】
・はっさく
・オレンジ
・いよかん
・きんかん
このほかにも
野菜なら白菜や白ネギ
果実ならいちごが豊富にならんでいます

体調に合わせて
好きな色・好きな食材を組み合わせた美味しい
グリーンスムージーでからだをメンテナンスして
みませんか?
・疲れを軽くしたい
・なんとなく不調
・便通がよくない…
美味しいグリーンスムージーを飲んであしたも
元気にいこう!って気分転換できれば最高の
効果が得られると思います

・苦い
・まずい
・高カロリーでは 続けにくいですが…

旬の美味しい食材を数種類混ぜることで
とても美味しく・経済的で自分のいまの気分に
ぴったりな味&香り&栄養素が摂れる
最高のワンメニューになると思います

美味しいグリーンスムージー
[ おすすめレシピ ]
・いちご     大粒なら2つ(適宜)
・ブルーベリー  大さじ 半分(適宜)
・バナナ   中くらいのもの 3分の1
・無糖ヨーグルト 大さじ2
・水 または 豆乳(牛乳)  150CC
*ドロドロしすぎた時は 水分で調節してください
*残り野菜をいれても美味しいです
*できれば 常温 または 48℃までの加熱で
お召し上がりください

明日の元気が作れる美味しいグリーンスムージーは
レシピに決まりがないので自由なアイディアで試されると
発見がありますよ

つづきはまた