グリーンスムージーソムリエの朝倉みつえです
食物アレルギーで悩んでいる方は多いです
美味しいグリーンスムージーはカンタンで
栄養素を飲むお料理です
一人一人に合ったメニューを紹介しています

食物アレルギーとはいえ
食べてはいけない食材はさまざまです
症状もそれぞれです

ご自分やご家族がアレルギーを把握して
少しでもアレルギーによるリスクを忘れる
楽しいお食事のメニューに加えていただけると
うれしいです

アレルギーの症状はさまざま
理解を深めていただくために一部の症状を
紹介します
・かゆみ
・じんましん
・むくみ
・下痢
・吐き気…
息がしにくくなったりもします

＊症状のでる部位もさまざまなようです

経験のない場合　少しくらい大丈夫でしょう
と思ってしまいますが
やめたほうがいいようです

アレルゲン食品は年齢よって変化するようです
代表的なアレルゲン食品
・卵
・牛乳
・小麦
・サバやイカなどの魚介類
・バナナやキウイフルーツ
・大豆やピーナッツ
・そば…
加工食品・添加物にアレルゲン表示があります
手にしたときに気にされてみてください

美味しいグリーンスムージーの材料選びに
決まりはありませんがここちよくなるための
食材選びにしてくださいませ

季節野菜や果実にはその季節に食べたほうが
からだが楽になると思います
ぜひ　取り入れてみてくださいませ
次回は季節野菜と果実を紹介いたします

つづきは　また